عندما يلتصق العجين داخل القطاعة، قد تتشوه الحواف وتختلف أحجامها. يجمع طقم قطاعات ستيل دائري بمكبس بين خمسة مقاسات وآلية دفع تساعد على تحرير الشكل، ليصبح تجهيز الدوائر أسرع وترتيبًا من القص. تمنحك قطاعات عجين متنوعة.
مواصفات الطقم
- العدد: 5 قطع.
- المقاسات: أحجام مختلفة.
- الخامة: فولاذ.
- الشكل: دائري.
- الاستخدام: البسكويت والمعجنات.
ما مميزات القطاعات الدائرية؟
- توفر خمسة أحجام داخل طقم واحد.
- تساعد على إنتاج دوائر متقاربة في الشكل.
- يسهل المكبس إخراج العجين من القطاعة.
- تناسب قطاعات كوكيز للوصفات ذات الأحجام المتنوعة.
- تفيد كقطاعات بسكويت عند تجهيز كميات متكررة.
- يمكن الاستفادة منها كقطاعات عجينة السكر إذا كانت سماكة العجينة مناسبة.
- يسهل ترتيبها وتخزينها مع أدوات أخرى.
كيف تحصلين على قطع منظمة؟
افردي العجين بسماكة متساوية، ثم اختاري أحد مقاسات قطاعات عجين واضغطي عموديًا دون تحريك زائد. استخدمي المكبس لتحرير القطعة برفق، وانقليها إلى الصينية بمسافات متقاربة. إذا كان العجين لينًا، برّديه قليلًا وفق وصفتك قبل التقطيع لتقليل الالتصاق.
اختاري المقاس المناسب لكل فكرة
سواء كنتِ تعدين كوكيز صغيرة للتزيين أو دوائر أكبر للتقديم، يمنحك هذا الطقم مرونة دون شراء كل مقاس منفردًا. اطلبي قطاعات عجين بعد مراجعة الصور والأحجام، ثم تصفحي قسم أدوات المطبخ لاختيار قوالب كوكيز وأدوات فرد وتبريد تكمل خطواتك من تجهيز العجين حتى ترتيب المخبوزات.
للمزيد من منتجاتنا تابع أيضًا:
