هو ميك 3 فاريجاتو جوز البيكان (MEC3 Variegato Noce Pecan)، وهو عبارة عن حشوة أو صوص إيطالي فاخر يستخدم بشكل أساسي في صناعة الآيس كريم والحلويات.
أبرز المعلومات عن المنتج:
- الوصف: صوص غني يحتوي على قطع من جوز البيكان المحمص، ويتميز بنكهة عميقة مستوحاة من فطيرة الجوز الأمريكية الشهيرة.
- الاستخدامات:
- للآيس كريم (الجيلاتو): يستخدم كحشوة متموجة (Variegato) داخل الآيس كريم أو كمعجون نكهة أساسي.
- للحلويات: مثالي لحشو الكيك، التارت، السينابون، الدانش، والحلويات الباردة.
- المكونات الأساسية: زيوت نباتية (دوار الشمس، النخيل)، سكر، قطع بسكويت، جوز بيكان محمص (بنسبة 10%)، سكر مكرمل، وحليب مجفف.
- الوزن: تتوفر العبوة الظاهرة في الصورة بوزن 2.5 كيلوجرام.
